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千葉県流山市の流山不動産。
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賃貸仲介及び貸借物件の管理を行っております。

店主のひとり言

知らなんだ 9月 5日

先日初めて花オクラを食べてみました。
久し振りにかしわでを訪れさんちやでランチをしたのですが、その折に家内が買い求めました。私は花は目で愛でるもので、食べるのは残酷と考えておりましたが、家内から枯れてしまえばただ捨てられてしまうのみと諭され、花を食べるのかと躊躇いながら頂きました。何の癖も無く、根本はシャキシャキして、ほのかにオクラのねっとりを感じました。わさび醤油で頂くのがお薦めとのことでしたが、確かに相性バッチリでした。食後あらためて調べてみるとオクラと花オクラは別物で、花オクラは実は食べられず、花を食べるものなのだそうです。知りませんでした。とあらば食べるのを躊躇う理由は無いのでしょうが、でもやはり可哀想と思うのは頭が固いでしょうか?