流石 　5月13日

先日久し振りにツオップのカフェに行ってまいりました。
どれ位行っていなかったでしょうか．．．コロナ騒動で三密を避ける意識が働き、窓の無い屋根裏部屋のような造りが足を遠ざけたでしょうか。が、時折同店の酸っぱい系のパンを恋しく思っておりました。今はどんな具合かとHPを覘いたところ、席が大幅に減らされ、二人席が数個となったことを知り、それでは行ってみようかとなりました。カウンター席なら空き有りとのことで予約しましたが正解でした。他は全て壁向きですが、カウンター席には前面に空間や灯りが有ります。メニューは絞られていてかつて愛してやまなかったパンセットが無くなり残念でしたが、これだけ席を減らして維持していく為には仕方ないでしょうか。店内は以前と変わらず隠れ家感？が漂い、少々静かになって居心地は良くなったように思います。カフェは予約で満席。一階店舗前は以前にも増して長蛇の列。なんとも凄い店が有るものです。
写真は私が注文したカツサンド。美味しいパンがよく炙られてさらに旨味を増しているように感じました。